DÉGORGER
Temps de préparation : 0 || Temps de cuisson : 0
Ingrédients : Enlever quelque chose.
Explications : Faire tremper dans l'eau fraîche viandes et abats pour en enlever le sang ou certains légumes pour supprimer leur âcreté.
Ecrit le : 03/11/2021
Temps de préparation : 0 || Temps de cuisson : 0
Ingrédients : Enlever quelque chose.
Explications : Faire tremper dans l'eau fraîche viandes et abats pour en enlever le sang ou certains légumes pour supprimer leur âcreté.